类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2022
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史;以空心挂面制作者为注脚,揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺;借由不同厨师的视角,呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会,记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事;穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生,窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳,空心挂面不断创造着挂面届的荣光,续写着新传奇。
Ann-Marie MacDonald
内详
李立宏
琳达·海登,伊恩·奥格尔维,凯文·库尔施,肖恩·霍根,罗伯特·温恩-西蒙斯,Samm Deighan,Mikel Koven,Ian Cooper,Jonathan Rigby,皮尔斯·哈格德,Bruce G. Hallenbeck,罗宾·哈迪,Mitch Horowitz,安东尼·沙弗尼,罗伯特·艾格斯,Kier-La Janisse,劳伦斯·戈登·克拉克,Sam Dunn,爱丽丝·洛维,Kat Ellinger