类型:纪录片 纪录 地区:中国大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
内详
施琰,史南桥,本间贵史,赖旭东,王平仲,王心宴,梁穗明
刘知珉,内永枝利,金旼炡,宁艺卓
Saqib Keval,Ángel León,Norma Listman,Kwame Onwuachi,Nok Suntaranon
Saqib Keval,ángel León,Norma Listman,Kwame Onwuachi,Nok Suntaranon
Cyril Chauquet
戈登·布坎南
艾伦·马卡 , 莎拉·克拉森